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Antipasti Coriolano

Fritto vegetale
Fried vegetables

 

 

   € 10,00

Prosciutto di Amatrice stagionato oltre 18 mesi  al coltello 
Italian Amatrice ham

 

€ 12,00

Parmigianina di melanzane con mozzarella di bufala DOP
Parmigiana with eggplant and bufala mozzarella

 

€ 14,00

 

Crostini di polenta con petto d’oca e brie 
Grilled polenta with duck chest and brie

 

 € 14,00

Tartare di manzo 
Beef tartare

 

€ 14,00

 

Carpaccio di manzo al tartufo 
Beef carpaccio with truffle

  

   € 15,00

 Tomino croccante al tartufo con melanzane grigliate al miele 
Crunchy tomino cheese, with truffle, grilled eggplant and honey

   € 15,00

 Gran misto terra 
Cured meats and more platter

  

  € 20,00

 Tartare di tonno
Tuna tartare

 

   € 16,00

Gran misto mare cotto
Coocked seafood  platter


   € 25,00

 Gran misto mare crudo
Raw seafood platter


  € 25,00
 

Il personale di sala e di cucina é lieto di presentarVi  le nostre proposte e guidarVi nella scelta dei piatti.

Comunicate al personale di sala eventuali allergie o intolleranze.

Sono disponibili proposte senza glutine.

In ottemperanza a quanto previsto dal regolamento (UE) n. 1169/2011 è a Vostra disposizione

una tabella informativa sulla presenza, nelle pietanze, di  ingredienti o coadiuvanti tecnologici

considerati allergeni o dei loro derivati.

Per garantirne la salubrità o per motivi di reperibilità, i nostri prodotti possono essere surgelati oppure sottoposti al processo di raffreddamento rapido in idonee attrezzature.

 
   
   
   

 

 

Primi Coriolano

 

Rigatoni alla Amatriciana bianca
Rigatoni pasta with Amatrice’s guanciale bacon and pecorino cheese

 

 € 12,00

Rigatoni alla Amatriciana rossa
Rigatoni pasta with tomato sauce, Amatrice’s guanciale bacon and pecorino cheese

 € 12,00

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti pasta with guanciale bacon, eggs and parmesan cheese

 

€ 12,00

Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli pasta with pecorino cheese and black pepper

 

€ 12,00

Fettuccine broccoli e salsiccia
Fettuccine pasta with broccoli and sausages

 

€ 12,00

Tagliolini al tartufo nero
Tagliolini pasta with black truffle

 

€ 15,00

Risotto al tartufo nero e gorgonzola
Risotto with black truffle and blue chees

 

€ 15,00

Paccheri scampi e zucchine
Paccheri pasta with prawns and zucchini

 

€ 14,00

Tonnarelli alici e pecorino
Tonnarelli pasta with anchovies and pecorino cheese

 

€ 14,00

 Tagliolini spigola e limone
Tagliolini with sea bass and lemon

    € 14,00

 Risotto alla pescatora
Risotto with sea food

   € 15,00

   
   
   
   
   
   
   
Spaghetti, rigatoni e paccheri di Coriolano sono artigianali di Gragnano IGP.

Spaghetti, rigatoni and paccheri pasta of Coriolanus are handmade of Gragnano IGP.



 

Secondi Coriolano

 

Scaloppa di pollo al limone 
Chicken fillet with lemon

€ 15,00

Saltimbocca alla romana
Rolled piece of veal garnished with ham and sage

 

€ 15,00

Tagliata di agnello  al rosmarino
Cut lamb with rosemary

 

€ 16,00

Tagliata di manzo al rosmarino 
Sliced beef with rosemary

 

€ 20,00

Filetto al lardo di Colonnata  e pepe rosa
Grilled fillet with Colonnata’s lard and pink pepper

 

€ 20,00

Baccalà    
Baccalà

 

€ 20,00

Spigola in crosta di patate  
Sea bass in a crust of potato

 

€ 20,00

Tagliata di tonno con aceto balsamico
Grilled tuna cut with balsamic vinegar

 

 

€ 20,00

Mazzancolle al curry con riso croccante 
Shrimps with curry and crispy rice

 

   € 23,00

Scampi al vapore 
Steamed prawns

 

  € 25,00

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

 

Controni Coriolano

Insalata mista
Mixed salad

 

€ 5,00

Patate al forno
Roasted potatoes

 

€ 5,00

Carciofo alla romana o alla giudia
Artichoke cooked with parsley and olive

 

€ 5,00

Verdure di stagione
Vegetables in season

€ 6,00

   
   
   

 

 

Dessert Coriolano

Gelato
Ice-cream

€ 5,00

Sorbetto
Sorbet

€ 5,00

Dolci di nostra produzione: tiramisù, millefoglie, torta della nonna
Homemade desserts: tiramisù, millefoglie, cake with pastry cream and pine nuts

€ 7,00

Tagliata di frutta fresca
Fresh fruit cut platter

€ 7,00

Caffè espresso
Espresso coffee

€ 3,00

Caffè decaffeinato
Decaffeinated coffee

€ 3,00

Orzo
Barley

€ 3,00

The
The

€ 3,00

Cappuccino
Cappuccino

Spremuta d’arancia
Fresh orange juice

€ 5,00

€ 5,00

 

   

 

Menù disponibile per celiaci

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