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Antipasti Coriolano

Prosciutto di Norcia IGP stagionato 18 mesi al coltello  
Italian Norcia ham

 

€ 10,00

Fritto vegetale
Fried vegetables

 

€ 10,00

Parmigianina di melanzane con mozzarella di bufala DOP
Parmigiana with eggplant and bufala mozzarella

 

€ 10,00

 

Tartare di manzo
Beef tartare

 

€ 14,00

Tartare di tonno
Tuna tartare

 

€ 16,00

 

Gran Misto di mare cotto Coriolano
Coriolano coocked seafood  platter

   € 20,00

 

Gran Misto di mare crudo Coriolano
Coriolano raw seafood platter

  € 20,00

   
   
   
 

Il personale di sala e di cucina é lieto di presentarVi  le nostre proposte e guidarVi nella scelta dei piatti.

Comunicate al personale di sala eventuali allergie o intolleranze.

Sono disponibili proposte senza glutine.

In ottemperanza a quanto previsto dal regolamento (UE) n. 1169/2011 è a Vostra disposizione

una tabella informativa sulla presenza, nelle pietanze, di  ingredienti o coadiuvanti tecnologici

considerati allergeni o dei loro derivati.

Per garantirne la salubrità o per motivi di reperibilità, i nostri prodotti possono essere surgelati oppure sottoposti al processo di raffreddamento rapido in idonee attrezzature.

 
   
   
   
   

 

 

Primi Coriolano

 

Rigatoni alla Amatriciana bianca
Rigatoni pasta with Amatrice’s guanciale bacon and pecorino cheese

 

 € 12,00

Rigatoni alla Amatriciana rossa
Rigatoni pasta with tomato sauce, Amatrice’s guanciale bacon and pecorino cheese

 € 12,00

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti pasta with guanciale bacon, eggs and parmesan cheese

                 € 12,00

Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli pasta with pecorino cheese and black pepper

         €12,00

Tagliolini al tartufo nero
Tagliolini pasta with black truffle

        €15,00

Risotto al tartufo nero e gorgonzola
Risotto with black truffle and blue chees

 

€ 15,00

Paccheri scampi e zucchine
Paccheri pasta with prawns and zucchini

 

€ 14,00

Tagliolini spigola e limone
Tagliolini pasta with sea bass and lemon

 

€ 14,00

Risotto alla pescatora 
Risotto with sea food

 

 € 15,00

   
   
   
   
   
   
   
   
   
Spaghetti, rigatoni e paccheri di Coriolano sono artigianali di Gragnano IGP.

Spaghetti, rigatoni and paccheri pasta of Coriolanus are handmade of Gragnano IGP.



 

Secondi Coriolano

 

Scaloppa di pollo al limone 
Chicken fillet with lemon

€ 15,00

Saltimbocca alla romana
Rolled piece of veal garnished with ham and sage

 

€ 15,00

Tagliata di manzo al  rosmarino
Sliced beef with rosemary

 

€ 18,00

Filetto con lardo di Colonnata e pepe rosa
Grilled fillet with Colonnata’s lard and pink pepper

 

€ 20,00

Spigola in crosta di patate
Sea bass in a crust of potato

 

€ 20,00

Gamberoni al curry con riso croccante
Prawns  with curry and crispy rice

 

€ 20,00

Scampi al vapore  
Steamed prawns

 

€ 20,00

Tagliata di tonno con aceto balsamico
Grilled tuna cut with balsamic vinegar

 

€ 20,00

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

 

Controni Coriolano

Insalata mista
Mixed salad

 

€ 5,00

Patate al forno
Roasted potatoes

 

€ 5,00

Verdure cotte di stagione
Seasonal vegetables

 

€ 6,00

Verdure grigliate
Grilled vegetables

€ 6,00

   
   
   

 

 

Dessert Coriolano

Gelato
Ice-cream

€ 5,00

Sorbetto
Sorbet

€ 5,00

Dolci di nostra produzione: tiramisù, millefoglie, torta della nonna
Homemade desserts: tiramisù, millefoglie, cake with pastry cream and pine nuts

€ 7,00

Tagliata di frutta fresca
Fresh fruit cut platter

€ 7,00

Caffè espresso
Espresso coffee

€ 3,00

Caffè decaffeinato
Decaffeinated coffee

€ 3,00

Orzo
Barley

€ 3,00

The
The

€ 3,00

Cappuccino
Cappuccino

Spremuta d’arancia
Fresh orange juice

€ 5,00

 

€ 5,00

 

   

 

Menù disponibile per celiaci

Per garantirne la salubrità o per motivi di reperibilità, i nostri prodotti possono essere surgelati oppure sottoposti al processo di raffreddamento rapido in idonee attrezzature.